Mat

Äta gott i Rom

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Ett italienskt mellanmål. 😉

Italien är för mig lika med god mat. Denna gång bokade vi alla middagar innan. Några ställen hittade vi via Tripadviser. Så skönt att slippa gå runt och leta restaurang.

Första kvällen var vi ca en timme sena till vår bokade restaurang, Il Restoro dal Patriota, eftersom flyget blev försenat. Men det löste sig bra ändå. Det var god mat men stora portioner. Det blev bland annat kallskuret och pasta vongole. Vid midnatt då vi ätit klart stod både ögonen och magarna i kors.

Lunchen på fredagen intogs också i närheten av vårt hotell på en prosciutteria. Ett litet och trångt ställe med några få bord. De flesta köpte med sig mat därifrån. Så galet gott allting! Vi delade på en plockbricka. Ett riktigt toppenställe!

På fredagkväll hade vi bokat bord på en väldigt fin restaurang som låg en bit bort från centrum, Restaurant Marco Martini.

Innan maten fick vi detta (på bild nedan). Det var smaker av Italien; äggen smakade carbonara, strutarna spaghetti bolognese, ostarna – ost, och det sista minns jag inte men gott vart det. Restaurangen har en Michelin stjärna och såklart är det en upplevelse i sig att äta där. Personalen stod i givakt och var snabba på att sopa smulor från bordet och vika våra servetterna. 😅

Vi valde kockens meny vilket var 10 små rätter med bland annat torsk, lax och pasta. Snyggt upplagt allting.

Och efterrätt… choklad i olika former, kaffemousse, citron. Jättegott!

Det blev en välbehövlig promenad genom Rom efter denna måltid.

Lunchen på lördagen intogs i det mysiga området Trastevere. Till detta område måste man bara ta sig om man är i Rom.

Hemmagjord pasta med olika tillbehör fanns på denna Osteria. Vi körde på en dagens som var taglatelle med en svamp, och tryffelsås. Älskar tryffel. 😋 Mums! Vi delade på en tiramisu till efterrätt. Är man i Italien måste man äta en tiramisu vid något tillfälle.

Den sista kvällen hade vi bokat en restaurang i närheten av vårt hotell, Coso Ristorante. Den låg super mysigt till i en gränd lite undangömd från de stora turiststråken.

Här blev en mycket god middag bestående av fisk och skaldjur. Alltid gott!

Så himla mysigt ställe!

Och är man i Italien måste man ju äta glass också. Mina favoriter är hasselnöt och citron.

Alla dessa matställen var olika varandra vilket var kul. Och den italienska maten blir man aldrig besviken på. Men ofta är det enklare det allra bästa. 😃

Fredagshäng

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Denna pizza alltså! 😋 Ska jag äta pizza vill jag ha en riktigt god en. Annars får det vara.

Denna pizza Parma serveras på Moccadeli i Örebro. Blev lite ändrade fredagsplaner men kvällen blev riktigt bra ändå. Först middag sedan en god drink på Saluhallen.

Drinkarna här, så goda! Rekommenderas varmt. Vi kom dit ganska sent så någon trängsel var det inte direkt.

Bra start på helgen. Nu blir det packning inför kommande äventyr.

Skidåkning i Funäsfjällen

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Vi har haft några härliga dagar i Funäsfjällen med skidåkning varje dag. Vädret har varit växlande såsom det ofta är i fjällen. En av dagarna tittade solen fram så där magiskt som den ibland gör i fjällvärlden. Någon timme senare var det mulet. 😃

Vilken vy!

Vår plan var att åka skidor i både Tänndalen och Ramundberget (som också hör till Funäsfjällen) men vädret var inte riktigt på vår sida. Det blev istället skidor i Funäsdalsberget alla dagar. Funäsdalsberget ligger skyddat för blåst från nordväst. Liftsystemet i Ramundberget var till stora delar avstängt hela tisdagen pga. blåsten.

Tänndalen var vi i men vände då vi kom fram (tog ca 20 min med bil från Funäsdalen). Till största del pga. ett par kvarglömda pjäxor men det var lika bra för det snöade galet mycket och blåste kraftigt. Tänndalen är tydligen väldigt känsligt för blåst. Men i Funäsdalsberget var det helt ok!

Det har varit många skidåkare i backarna dessa dagar. Antagligen pga. att många valde att åka i just Funäsdalsberget som var bäst pga. rådande väderförhållanden. Således var det också många som ville luncha i backen. Vi hittade iaf ett ställe som heter Berggatan 8 som var riktigt trevligt och maten var toppen. Jag åt en varm smörgås med getost och hjortronsylt som serverades med grönkålssallad till lunch en av dagarna. Tummen upp!

Sista dagen lyckades vi också få plats på toppstugan för lunch. Tredje gången gillt – där hade det varit knökfullt varje dag innan. Pasta med röding till mig. 😃

Tar man gondolen upp kommer man direkt till toppstugan. Toppstugan ligger verkligen högt uppe med vacker utsikt utöver Funäsdalen.

Fjällvärlden har något speciellt. 😊

Äta gott i Sälen

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

En riktigt god måltid är ju inte fel efter några timmar i backen. En av luncherna i blev i Topprestaurangen Snögubben uppe i Gustavbacken. Där är det alltid trevligt och god mat men det brukar vara ganska fullt i sport-och påsklovstider. Nu var det betydligt lugnare.

Högrevsgryta för några av de vuxna och hamburgare och pannkakor till barnen.

Vi mötte ju upp våra vänner i backen och vi hann både åka skidor, luncha och gå på After Ski på Ski Lodge ihop. Kul!

Vi hängde mest i vår stuga om kvällarna men en av kvällarna hade vi bokat bord på Gustav Grill & Bar. Gillar det stället mycket, trevligt att både stanna på fika, lunch eller för middag på kvällen. Dessutom ligger det så fint och bra till i backen.

Vi vuxna körde på menyförslaget kvällens 3-rätter. Inga konstigheter och riktigt gott!

Det var ju riktigt bra med snö i Sälen så barnen kunde vara ute och åka på sina åkmadrasser varje kväll. Lycka!

De som åker upp över jul-och nyår kommer att få en riktigt vit jul!

Julstämning – ja!

Lucia i Sälen

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Det blev en tidig luciamorgon för att hinna upp till Sälen för skidåkning idag. Bilresan hit gick genom en vacker snöklädd skog. Här är det riktigt mycket snö och bitande kallt.

Men naturen har bjudit på magiska vyer idag. Strålande sol, gnistrande snö, dis, dimma och en underbar solnedgång i gult, rosa och lila.

Vackra vyer att fota men galet kallt för händer och fingrar.

Det blev en sen lunch på Gustav Grill & Bar. Dagens lunch var älgfärsbiff med svampsås och rotfrukter. Barnen åt gulaschsoppa och pannkakor. Så gott allting!

Skidåkning – alltså hur underbart! Och just nu – ingen trängsel i köer, backar eller på lunchen. 😃 Denna tid på året är perfekt för en skidweekend innan högsäsongen drar igång.

Dinnersafari

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Förrätt, huvudrätt och efterrätt. En av rätterna hemma och övriga två på okänd plats och med okända personer. Och en efterfest på hemligt ställe. Det är dinnersafari. 😃 Ett jättekul och spännande koncept. Vi har varit med på dinnersafari fyra gånger nu. I år fick vi bjuda på efterrätt. Skoj, första gången vi fick det.

Vår dukning var klar i god tid.

Det blev förrätt på andra sidan stan med italiensk tema. Var förrätten skulle vara hade vi fått veta ca en vecka innan.

Vid ett visst klockslag, i samband med förrätten, öppnades ett kuvert med information om var alla par skulle få äta huvudrätt.

Alla par åkte sedan till olika adresser för huvudrätt. Transport dit väntade vid angivet klockslag.

En jättegod huvudrätt på en adress närmare stan. 😊

Sedan, efter huvudrätten, öppnades ett nytt kuvert med information om vart alla skulle ta vägen för efterrätt. Och vi skulle ju hem till oss.

Hem till oss dök sedan två nya par upp för efterrätt. Vi bjöd på lingonparfait med hasselnötscrumbel och ingefära dulche de leche. Det blev riktigt gott med vårt efterrättsvin.

Sedan blev det efterfest på Frimis. Där träffades alla som varit med på dinnersafari, rekord många i år tydligen. Var efterfesten blir får man veta under transporten dit, haha.

En riktigt kul och lyckad kväll!

Hummersupé på Grand Hotell Marstrand

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

På lördagen hade vi inget inbokat på kvällen. Eftersom det var premiär för hummerfiske var det ganska fullbokat på restauranger men vi lyckades boka ett bord på Grand. Efter lite velande bestämde vi oss för att beställa hummersupé. Ett mycket bra val. Så otroligt gott!

Rätterna här nedan efter ordningen på menyn.

Detta är nog bland de godaste middagar jag någonsin ätit. Atmosfären på Grand denna kväll var också riktigt härlig. Blåsigt och kyligt ute men inne på restaurangen, varmt, ombonat och ett härligt sorl och fullt med folk. Dessutom doftade det otroligt gott då vi klev in genom dörren.

Absolut värt ett besök om man är i närheten! Vi såg att de hade julbord i december. Jag skulle verkligen kunna tänka mig att åka hit vid den tidpunkten på året också någon gång. Marstrand är garanterad lika vackert i frost och snö som i höstfärger.

Marstrands Havshotell – spa och Ottos kök

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

I fredags checkade vi in på Marstrands Havshotell. Då Björn fyllde 40 år fick han ett hummerfiskepaket av mig i present. Två nätter på hotellet med tillgång till spa samt en hummerfisketur på lördag.

På hotellet finns en härlig spaanläggning så vi tog på oss badrock och tofflor och gick dit direkt.

En större bassäng, två bubbelpooler i olika storlekar och tre badtunnor utomhus kan man välja på. Vi kom precis i tid för den nordisk bastuupplevelsen. Det innebar att personalen hettade upp den nordiska bastun rejält samtidigt som olika dofter tillsattes. Sedan fick de som ville promenera till en närliggande badplats. Både jag och Björn badade. Riktigt uppfriskande faktiskt.

Sedan blev det bubbel.

Bastuflotten Värmeböljan, som ligger precis utanför spaanläggningen och hotellet, var riktigt härlig och jag badade faktiskt från flotten också (!). Förutom bastun Värmeböljan och den nordiska bastun finns en ångbastu och en saltbastu.

Kvällen rundades av med en skaldjursplatå på restaurang Ottos kök som ligger på hotellet. Middagen ingår i hummerfiskepaketet. Det var musslor, räkor, havskräftor, krabba, hummer. bröd, paj och aioli.

Mycket mat och så gott. Tur att vi hade bokat in oss på ett spinningpass på lördagmorgon. 😃

Det finns dagligen träningspass som man kan boka in sig på då man bor på hotellet. Vi körde spinningen på lördagmorgon och jag gick på ett yogapass på söndagmorgon. Perfekt att kunna få till lite träning också.

Frukosten på hotellet var också riktigt bra. Jag håller mig mest till yoghurt med tillbehör. Men jag var såklart tvungen att testa deras skagenröra, sill och lax. Grymt gott! En härlig smoothie med ingefära och äpple fanns också som snabbt tog slut. Och jättegott bröd. Frukostbuffén hade något för alla smaker.

En tur till Stockholm

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Det blev en snabb visit till Stockholm för att gå och se Justin Timberlake tillsammans med några vänner.

Först ett glas rosé på en mysig café/bar på en innergård vid Hallwylska muséet. Sedan en sen lunch/tidig middag på Taverna Brillo. Jättegod mat var det. Måste ju fortsätta med det italienska levernet. Lycka när personalen i köket också pratade italienska.

Sedan tunnelbana till Friends Arena för konsert. Och vilken show och vilket drag! Grymt ljusspel. Svårt att fånga bra på bild.

Vi får skaffa en ännu bättre discolaser hemma. 😃

Jag hade tänkt ta några fina stadsbilder igår men det glömdes helt bort. Varmt som i en gryta var det i Stockholm. Över 30 grader. Puh. Vi strosade runt i lite affärer och tog en lunch innan vi åkte tillbaka till Dalarna. En varm och stark nudelsoppa, jättegod men ett mindre bra val en mycket varm sommardag. Det var riktigt bra rea nu i många butiker om man nu orkar prova kläder i över 30 graders värme…

Ett underbart strandliv och god mat på Ischia

/ sofiaohrman / Lämna en kommentar

Det finns många och långa fina stränder på Ischia. Vi var vid stranden i centrum en dag och i övrigt längs vår jättelånga härliga strand i Maronti. Det är finkorniga stenständer och vattnet sådär härligt turkosblått. Det finns både privata (där man kan hyra solstol med parasoll) och allmänna (gratis) områden längs Marontistranden.

Strand åt alla håll, bara att välja. 😃

Solens strålar som studsar mot vattenytan, vackert!

Och en sån där kall krämig kaffe att svalka sig med.

Vi hittade en grym restaurang vid vår strand. Dit gick vi till och med tillbaka (3 gånger!) för att maten var så god. Restaurang Nettuno med fisk och skaldjur.

Mat från olika middagar ovan. Allt var så gott och barnen var också jättenöjda med det som de åt. Men det lagades också en hel del mat i eget kök. Till viss del med samma tema som ovan.